Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
RESTAURANT KAISEKI
Tegen verspilling
Grote sushi boxen
Sushi boxen
Kaiseki style sushi
Classic rolls
Μaki
Nigiri
Sashimi
Tempura
Vlees en gevogelte
Uit de zee
Salade
Bijgerecht
Extra's
Tegen verspilling
Aantal eetstokjes
€ 0,00
Zonder wasabi
€ 0,00
Zonder gember
€ 0,00
Zonder sojasaus
€ 0,00
Zonder eetstokjes
€ 0,00
Grote sushi boxen
Family deluxe box, 41 stuks
- 3 crispy tuna tartare
- 3 salmon toro aburi
- 3 salmon tobiko
- 8 California roll + avocado topping
- 8 ebi tempura roll
- 8 spicy tuna roll
- 8 salmon avocado roll + gebakken uitjes
€ 62,00
Roll mix deluxe, 51 stuks
- 8 salmon crunch roll
- 8 crab & salmon roll
- 8 crab & unagi roll
- 8 lemongrass chicken roll
- 8 dynamite tuna roll
- 8 ebi tempura roll
- 3 salmon truffle + vermicelli
€ 73,65
Big party box, 77 stuks
- 6 sake maki
- 6 maguro maki
- 6 kappa maki
- 6 avocado maki
- 6 kani maki
- 8 dynamite salmon roll
- 8 ebi tempura roll
- 8 crab & unagi roll
- 8 crab & salmon roll
- 5 yellowfin tuna nigiri
- 5 salmon toro nigiri
- 5 salmon toto aburi
€ 91,70
Kaiseki deluxe box, 60 stuks
- 4 crispy tuna tartare
- 8 shrimp rock tempura
- 8 ebi salmon aburi
- 8 tournedos roll
- 8 salmon toro roll
- 8 California roll
- 8 dynamite tuna roll
- 4 sashimi salmon
- 4 sashimi yellowfin tuna
€ 116,60
Sushi boxen
Maki mix, 18 stuks
- 6 zalm maki
- 6 krab maki
- 6 komkommer maki
€ 11,10
Roll mix, 20 stuks
- 4 California roll
- 4 spicy tuna roll
- 4 ebi tempura crunch roll
- 4 salmon avocado roll
- 4 flamed sake roll
€ 24,30
Sake tuna mix, 12 stuks
- 3 salmon toro nigiri
- 3 salmon sashimi
- 3 yellowfin tuna nigiri
- 3 yellowfin tuna sashimi
€ 17,95
Long rolls mix, 32 stuks
- 8 dynamite prawn roll
- 8 salmon crunch roll
- 8 tournedos roll
- 8 spicy tuna roll
€ 50,35
Salmonlicious mix, 26 stuks
- 6 salmon maki
- 4 salmon toro roll
- 4 salmon avocado roll
- 4 salmon masago roll
- 2 salmon toro nigiri
- 2 salmon toro aburi
- 4 salmon sashimi
€ 34,45
Kaiseki style sushi
4 stuks
Unagi foie gras
6 stuks. Ganzenlever met gegrilde paling topping, zoete sojasaus en kaviaar
€ 16,10
Scallop tower
Krab met shiitake paddenstoel en gegrilde coquille, truffelcrème, zoete sojasaus en biesl
€ 14,30
Shrimp rock tempura
Krab, avocado crème, gefrituurde black tiger gamba als topping, 7-spices saus en chili peper
€ 11,85
Salmon oshi jalapeño
Geperste zalm met geflambeerde sesam teriyaki en jalapeño
€ 9,55
Surf en turf roll
Garnaal aan de binnenkant met geflambeerde ossenhaas, truffelcrème en rucola
€ 9,55
Soft shell roll
Softshell krab in tempura beslag met avocado topping en viskuit
€ 9,10
Carpaccio roll
Crab aan de binnenkant met geflambeerde ossenhaas, truffelcrème en rucola
€ 8,70
Tournedos rolls
Medium gebakken tournedos met knoflook chips, tempura, honing-sojasaus en bieslook
€ 8,70
Tartare roll
Gegrilde zalm met rauwe zalm en tonijn tartaar, honing-sojasaus en bieslook
€ 8,70
Crispy tuna tartare
Krokant gebakken rijst met licht pikante zalm en tonijntartaar, honing sojasaus en bieslook
€ 8,70
Rainbow deluxe roll
Gefrituurde garnaal met als topping sashimi trio (zalm, tonijn, hamachi en avocado), afgeblust met soja-olie
€ 8,70
Rainbow roll
Krab met sashimi trio (zalm, tonijn, hamachi en avocado), wasabi crème en viskuit
€ 7,75
Dynamite prawn roll
Gebakken garnaal met avocado, geflambeerd in 3 sauzen, vermicelli en bieslook
€ 7,75
Prawn tower
Komkommerrol in tempurabeslag, avocadocrème en gefrituurde garnaal
€ 7,65
Dynamite tuna roll
Pikante tonijn met vermicelli, spicy saus en bieslook
€ 7,40
Crab and salmon roll
Krab met geflambeerde zalm, zoete sojasaus en gebakken ui
€ 7,40
Dynamite salmon roll
Pikante zalm met vermicelli, spicy saus en bieslook
€ 6,80
Salmon toro roll
Zalm met avocado crème en krokante wasabi-zeewier koekje
€ 6,35
Lemongrass chicken
Gefrituurde kip in citroengras met tempura en 7-spices saus
€ 6,00
Classic rolls
4 stuks
Spicy tuna roll
Pikante tonijn, tempura en pikante saus
€ 6,35
California roll
Krab, avocado, komkommer en viskuit
€ 5,50
Salmon avocado roll
Zalm, avocado, komkommer en sesam
€ 5,90
Ebi tempura roll
Gefrituurde garnaal, tempura en zoete soja
€ 5,90
Crispy roll
Tempura, komkommer, avocadocrème en sesam
€ 5,70
Μaki
6 stuks
Sake maki
Zalm
€ 4,30
Maguro maki
Tonijn
€ 4,90
Kappa maki
Komkommer
€ 3,40
Avocado maki
Avocado
€ 3,50
Kani maki
Krab
€ 4,30
Unagi maki
Paling, komkommer en sesam
€ 4,90
Nigiri
2 stuks
Scallop truffle aburi
Geschroeide coquille, truffelcrème, zoete sojasaus en vermicelli
€ 6,90
Salmon tobiko truffle
Gewikkelde zalm met truffel crème en vermicelli
€ 6,50
Salmon tobiko
Gewikkelde zalm met Japanse mayonaise en viskuit
€ 5,60
Beef truffle aburi
Geschroeide ribeye, truffelcrème, zoete sojasaus en vermicelli
€ 6,00
Tuna truffle aburi
Geschroeide tonijn, truffelcrème, zoete sojasaus en vermicelli
€ 6,00
Yellowfin tuna nigiri
Geelvin tonijn nigiri
€ 5,00
Salmon toro aburi
Geflambeerde zalm, Japanse mayonaise en tempura
€ 5,00
Salmon toro nigiri
Zalm buikdeel
€ 4,20
Sashimi
Sashimi moriawase
16 stukjes chef's selectie sashimi mix
€ 25,20
Sashimi duo tataki
12 stukjes licht geflambeerde zalm en tonijn met zoete soyasaus
€ 19,00
Sashimi duo
6 stukjes zalm en 6 stukjes tonijn
€ 15,85
Hamachi sashimi
4 geelvin koningsmakreel
€ 9,00
Scallop sashimi
4 stukjes sint-jacobsschelp
€ 8,40
Yellowfin tuna sashimi
4 stukjes geelvintonijn
€ 8,40
Sake
4 stukjes zalm
€ 7,30
Seabream sashimi
4 stukjes zeebaars
€ 7,20
Tempura
Chicken tempura 5 stuks
Gemarineerde citroengras kip in beslag
€ 7,00
Shrimp tempura 5 stuks
Tijgergarnaal in beslag
€ 9,00
Vlees en gevogelte
Beef tataki
Licht gegrilde ossenhaas, rode ui en ponzu saus
€ 12,60
Beef teriyaki
Gegrilde ossenhaas blokjes met teriyaki saus
€ 16,00
Beef sashi
Carpaccio Japanse stijl, rode ui, sesam en ponzu saus
€ 9,95
Chicken teriyaki
Gegrilde kippendijen met citroengras en teriyaki saus
€ 11,00
Uit de zee
Tuna tartare
Tonijn tartaar met rode ui en pittige honing soyasaus
€ 14,00
Salmon teriyaki
Gegrilde zalm en teriyaki saus
€ 13,00
Scallop truffle
Gegrilde sint-jacobsschelp, shiitake paddestoelen en truffel crème
€ 6,50
Salade
Wakame seaweed
Zeewier salade met sesam
€ 5,00
Lemongrass chicken salade
Gemarineerde kip salade met citroen gras en sesam dressing
€ 6,50
Bijgerecht
Chicken spring rolls 4 stuks
€ 6,50
Chicken gyoza 4 stuks
Kip dumplings met sesamsaus
€ 5,70
Ebi fry 4 stuks
Japanse gefrituurde garnalen
€ 6,40
Spicy edamame
Gestoomde sojabonen met spicy saus
€ 6,00
Salted edamame
Gestoomde sojabonen met zout
€ 5,00
Yaki udon
Gewokte Japanse noedels met groente
€ 6,00
Yaki meshi
Gebakken rijst met groenten
€ 5,00
Friet
Frietjes met mayonaise
€ 3,50
Extra's
Kizami wasabi
Verse wasabi
€ 1,60
Wasabi
€ 0,30
Gember
€ 0,30
Sojasaus 30ml
€ 0,30
Sojasaus 100ml
€ 1,00
Spicy mayonaise 30ml
€ 0,30
Japanse mayonaise 30ml
€ 0,50
Honing sojasaus 30ml
€ 0,30
Teriyaki saus 100ml
€ 1,00
Unagi saus 30ml
€ 0,30
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
